ほっこり気分な毎日を

明日の調理の仕込みをしなくっちゃ

明日のMenuは…


今が旬のかつおのタタキです

たっぷりの薬味とゼラチンで固まらせたポン酢をｼﾞｭﾚにして…


それとチキンナゲットHoneyマスタードソース

ナゲットは、鶏胸肉を包丁で叩いて玉ねぎと豆腐を混ぜスパイス加えてフライにする

豆腐が入るとふわふわで美味しいよ～

ソースはハチミツと和辛子とマヨネーズと醤油を混ぜた物

カレー粉も入れてみようか迷い中…

では明日、写メール忘れなかったら撮るね
心を込めて作ります